采茶姑娘~
哈哈,众人清明回切挂传说中勒亲,我跑乡坝头切当采茶姑娘鸟,安逸的很~
我正当清明勒天豆跟朵一个“人贩子”跑跟一个听都米听到过勒旮旯里头切鸟。好安逸哦。山清水绿勒~
我正正清明勒天跑起几采清明茶,全是一心一叶勒,嫩的冒水,比毛尖撇不到好多~
清早8晨勒,7点钟豆米到,都遭整起来呀,吃呀饭都跑出切采茶,山坡坡高头,整的人家还摔呀一交。4个人采呀半天才采一背篼,肚皮都饿扁咯,真勒多考劳动力呀~
做茶有4个基本步骤:采 炒 揉 焙
炒~
先把锅烧热,然后把新采勒茶叶倒下切,然后用小火炒~
揉~
把炒呀勒茶叶弄出来,晾开。等了冷呀勒时候都开始揉。黑考手臂力勒~要用力使劲揉,揉来越粘人就越好~我勒茶揉出来全是一驮一驮勒沾起假~
然后在炒一道,还要再揉一到。茶叶好不好吃全看炒的好不好,揉的好不好~
如果不慌,都可以把加工好勒茶叶放在通风勒地方等拉风干。但是一定不能晒太阳,要不就不好吃咯~
焙
如果比较赶时间勒,比如说我,都可以烧起小火,把拉慢慢勒焙干,火要小,要翻朵,不然会煳,就不好吃了~
其实茶厂头勒茶都是用股风机吹干勒`
特别强调,这些茶是米打过农药,米浇过化肥,米打过催生素勒,纯天然勒绿色食品,质量保证。
呵呵,估计是高考前最后一次特别体验咯,好累哦,但是很值啊!
一背篼才弄呀不多一点,哎,不过味道不错,颜色超好哦~
嘻嘻,吃茶去~